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岩茶有几种类型
2023-10-14 17:03
分类:
岩茶
阅读:932
大红袍:岩茶之“首”,香气多变,汤水醇厚。
名枞:种类繁多,包括铁罗汉、白鸡冠、水金龟等。
肉桂:条索紧实,桂皮香显,味醇厚甘爽。
水仙:条索肥壮,兰花香显,浓醇厚实,回味甘爽。
奇种:种类繁多,色、香、味与名丛特征相似。
根据茶树分布区域不同,分为
正岩
、半岩、洲茶和外山。
正岩:三坑两涧核心地域的岩茶。
半岩:九曲溪沿岸出产的岩茶。
洲茶:
崇安
县境
内所产的岩茶。
外山:崇安县境外所产的岩茶。
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岩茶中的“坑、涧、窠、窝、洞、峰、岩”都
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