武夷岩茶陈茶,是茶艺师们对于传统武夷岩茶的一种传承与发扬。在传统工艺的製作过程中,每一道工序都严格遵循传统标准,特别在焙火方面更是至关重要。因此,陈茶的质量相较于毛茶有了更高的要求。
陈茶的口感醇厚、甘醇,隐约散发着陈年香气。茶香渐去,却留下
???? 武夷岩茶陈茶的存储条件:
1. 严格的传统工艺制作:武夷岩茶陈茶的制作过程中必须严格按照传统工序标准进行,确保茶叶的品质。
2. 优异的毛茶品质:优质的毛茶内含丰富,口感厚重,存放一段时间后品质更佳。
3. 正确的存储方式:岩茶应密封存储于避光、避潮、无异味的场所。
???? 武夷岩茶陈茶的分类:
1. 有意陈茶:精选优质的毛茶烘焙,可一次性焙火到位,再进行长期的得当储存。或者亦可年逾后计划性地取出复焙火,巩固提升品质。
2. 滞销陈茶:滞销之茶充作陈茶,此类“陈茶”汤浊、水薄、有涩、无韵,虽有年头却无真正陈茶之品质。
???? 武夷岩茶陈茶的功效:
武夷陈茶具有保胃暖胃、消食减肥、明目安神、活血通络去胀气、降低血脂、降低血压、降低血糖、抗癌防癌防辐射等多种药效。饮后易打嗝呕气,全身疏通,发热等身理反应,并微微发汗,畅通周身之气。
???? 小贴士:
1. 品饮武夷岩茶陈茶时,可多次冲泡,让茶汤的香气和口感得以充分释放。
2. 搭配点心、菜肴,可提升茶的口感和营养价值。
3. 存放武夷岩茶陈茶时,注意避光、避潮、无异味,保持茶汤的原汁原味。
愿我们都能在茶汤中,感受到岁月的美好与传统文化的韵味。