【水金龟岩茶，顶级乌龙茶品种】(水金龟岩茶的介绍)

　
水金龟，乌龙茶中的极品，半发酵茶，与铁罗汉、半天妖、白鸡冠并称为四大名丛。水金龟原产于牛栏坑社葛寨峰下的半崖上，属于无性系，灌木型，中叶类，晚生种。其成品茶条索紧结、匀整，并具有鲜活、甘醇、清雅的显著特征。

????水金龟茶叶特点????

????叶色翠绿，阳光

下闪闪发光，叶面微隆起或平展，叶边缘平或带波纹，叶尖逐渐变尖或骤尖。

????叶质厚而脆，鲜叶可以用手折断。

????芽叶肥厚，芽叶黄绿色，茸毛较少，节间较短。

????水金龟的芽叶生育力很强，春天满园茶芽，芽叶密。初长成的叶子持嫩性很强，不会一夜之间变老。

????春茶的适采期在每年的五月上旬，以二叶或三叶为主。

????制出茶叶色泽绿褐润，滋味浓醇甘爽，“岩韵”显，香气高爽，似腊梅花香。

????水金龟成品茶外观????

干茶条索紧结、肥壮、匀整。轻火条索颜色：色砂绿，深绿色居多；中轻火条索颜色：深绿色居多，间或有褐色；中火及以上条索颜色：赭石色、栗色、檀色、黧色等。

干茶绿褐带光泽，油润中带宝色。外形条索肥壮，紧结匀整。冲泡时，一壶水金龟，杯杯见雅韵。

????品后杯底留余香????

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