【岩茶探秘：揭秘武夷山岩茶种类】(岩茶有几种肉)

　
岩茶，作为我国武夷山茶类的代表，以其独特的岩韵和丰富的品种而著称。在武夷山，岩茶品种繁多，各具特色，那么这些岩茶具体有哪些品种呢？本文将带您走进武夷山，了解岩茶的品种和特点。

1. 虎肉（虎啸岩肉桂）
分布在武夷山景区水帘洞山场一带，具有独特的

岩骨花香。与牛肉的对比：狮肉水甘香细，乳香花香并见；牛肉汤甜香幽，丝丝缕缕缠绕在水中，如秋兰寂寂，似梅馥幽幽。

2. 狮肉（青狮岩肉桂）
产自武夷山景区水帘洞山场一带，具有独特的岩骨花香。与牛肉的对比：狮肉水甘香细，乳香花香并见；牛肉汤甜香幽，丝丝缕缕缠绕在水中，如秋兰寂寂，似梅馥幽幽。

3. 象肉（象鼻岩肉桂）
位于八曲溪南，是一块狭长形的岩体，形似一只巨象饮水于溪畔。近峰之处称为紫崖，清朝僧超朗建有云庵，为佛门修炼之处，不过现已废圮。

4. 牛栏坑肉桂
位于大红袍南面，以其独一无二的山场、气候，成就其为“三坑两涧”(慧苑坑、倒水坑、牛栏坑、流香涧、悟源涧)核心产区之一。牛肉产量不高，整个牛栏坑据不完全统计有50亩左右的茶园，仅仅分布在10多户茶农的手中，年产量极为有限。“牛肉”以传统古法炭焙工艺制作，以“霸道高香”、“横冲直撞”俘虏了众多老茶客，为肉桂中的上乘之品。

5. 竹肉（竹窠肉桂）
位于慧源涧与八曲溪之间，茶树茂盛的植被里布满着片片茶园，站在山顶放眼四周，无论险峻高低，都被穿插种植着点点茶树，熟粽子的味道。有“武