武夷岩茶：一场茶艺的盛宴(喝武夷岩茶用什么器具)

　
武夷岩茶，这种独特的茶类，源自我国福建省武夷山，以其浓郁的香气和醇厚的口感而受到了茶友们的喜爱。今天，让我们一起来探索武夷岩茶的美妙世界吧！

喝武夷岩茶需要哪些器具？

冲泡武夷岩茶所需的器具主要包括瓷质盖杯、紫砂壶和公道杯。瓷质盖杯的主要特点在

于它的盖子，能够体现出茶汤的盖香。而紫砂壶则具有较好的保温效果，使得茶汤不容易冷，口感更佳。在茶艺表演中，我们常常看到使用紫砂壶搭配瓷质盖杯的搭配，这样既美观又实用。

煮水器的选择

在煮水时，可以根据实际情况选择不同的器具。如果是在生活中冲泡武夷岩茶，我们可以使用电热不锈钢壶。这种壶方便易用，对于日常茶饮来说非常实用。而如果是用于茶艺表演，我们可以尝试使用铁壶，这种壶具有悠久的历史，茶香更加浓郁。

武夷岩茶的品鉴

1. 观色

武夷岩茶的色泽主要包括干茶色泽、茶汤色泽和叶底色泽。干茶呈青褐或乌褐，好茶色泽润且均匀。茶汤颜色受焙火程度影响大，火功轻的岩茶汤色呈金黄或较深的黄色，中等火功的汤色呈橙黄或深橙黄，高火功的汤色为橙红、深橙红或褐红。因此，通过观察茶汤颜色的深浅来判断品质的好坏并不准确，而汤色的清澈明亮度才是好茶的标准。

2. 闻香

岩茶的香气包括干茶香、冲