福建岩茶品种繁多,以武夷山地区为代表的岩茶以其独特的岩骨花香而闻名。本文将为您介绍福建岩茶的主要品种,带您领略岩茶的独特韵味!
1. 大红袍:武夷岩茶之王,具有兰花香高而持久、岩韵明显的特点,是福建岩茶的代表性品种。
2. 肉桂:传统武夷山茶叶
3. 水仙:武夷山传统茶叶品种,茶汤滋味醇厚,以水仙品种的茶树命名。
4. 名丛:具有独特风格的茶树单丛,如铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天腰等。
5. 岩茶山场气息:福建岩茶按产地不同分正岩、半岩和洲茶。山场是茶树生长的独特微域环境,武夷山山场的形成有着独特的复杂历史地质原因。
6. 福建岩茶品种:除了上述品种外,还有一些特色岩茶值得品尝,如奇丹、八仙等。
福建岩茶以其独特的岩骨花香特征而闻名,让人们在品茗的过程中领略到大自然的鬼斧神工。福建岩茶品种繁多,每种岩茶都有其独特的魅力,本文为您介绍的只是其中的一部分。在品尝福建岩茶的过程中,不妨尝试不同品种,感受其中的差异和特点,从而更好地欣赏岩茶的魅力!