小青柑茶这样泡才好喝(小青柑茶一次泡一颗吗)

　
小青柑茶是一种采用新会柑皮与普洱熟茶制成的茶，通常每颗重约10g。品饮时，一般会将一颗小青柑放入盖碗之中，用开水沿着小青柑顶部开口处冲水，等待5~10s时间即可品饮。

不过，小青柑茶也可以用其他茶具来冲泡，比如玻璃大茶壶。这种茶具操作简单，沸

水一冲，约一分钟就可以了。忙碌的上班时间，一颗小青柑茶可以喝一整天。

小青柑茶的三种冲泡方法

第一种：开盖冲泡
1. 取出整颗小青柑，将小青柑上的小盖子揭开，把小青柑和盖子一并放入壶中。
2. 水开后，第一遍进行洗茶，清洗小青柑中的脏东西，同时也可以唤醒小青柑的内含物质。
3. 再倒入热水进行冲泡，浸泡时间可以为五秒左右，之后每次冲泡可以适量增加浸泡时间，保证茶汤的口感和滋味。

第二种：碎皮冲泡
1. 取出整个小青柑后，把小青柑的普洱茶适量倒出，再将柑皮掰成若小块，再一起放入茶壶中。
2. 水烧开后，倒入开水洗茶。
3. 再加入沸水冲泡即可。

第三种：九孔冲泡
1. 用普洱茶刀，在小青柑的四周钻九个孔，孔的大小适中就好，普洱茶不会从孔中漏出即可，再将小青柑放入茶壶中。
2. 冲入沸水洗茶。
3. 洗茶后再倒入沸水，等待数秒即可饮用。

关于小青柑的投茶量
投茶量：一次投一颗，是茶友们目前的共识，但并非唯一。
单个小青柑茶的重量，一般在10g左右，较大的，可以达到13-14g。
一般情况下，单次冲泡一颗即可。
当单颗重量较大、品茶人数较少，或者一个人独饮时，为避免浪费，也可以酌情把一颗小青柑掰开分两次饮用。比如每次掰柑皮2-3g，搭配熟普4-5g冲泡。