【小青柑普洱茶能泡吗揭秘答案】(小青柑普洱第二天还能泡吗)

　
小青柑普洱茶具有独特的特点和冲泡方法，但是需要注意一些事项。根据小青柑普洱第二天还能泡吗这个问题，我们得出答案是不能。因为小青柑是普洱熟茶与青皮的结合体，适宜热泡温饮，且限当天饮用，隔天后（第二天）由于小青柑长时间暴露在空气中，其内含物质已

流失，且易滋生腐败细菌，因此小青柑普洱茶不能过夜后第二天再继续泡。

那么，小青柑普洱茶的特点和冲泡方法是什么呢？

小青柑普洱茶的特点：

1. 皮质软，有利于相互吸收：因为是成熟期，果皮相对较软；较软的皮有利于与茶相互吸收、融合，实现柑普之间的完美交融。

2. 皮质成熟，后期的陈化速度更快，效果也相对更好，因此红柑的陈香效果会更好。

3. 随着果皮的成熟，多糖成分增加，挥发油减少，因而红柑增加了香甜味道，青皮特有的辛涩之感已经几乎没有。

4. 茶质纯净，融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，形成独特的口感与风味。

小青柑普洱茶的冲泡方法：

1. 碎皮泡饮法：把小青柑内的普洱熟茶倒出适量，再将小青柑柑皮掰成若干小碎块，与普洱熟茶混合，再加沸水冲泡。

2. 掀盖泡饮法：将小青柑的填茶口盖皮拨开，再将整粒小青柑连同盖皮直接投入杯或壶中，加沸水冲泡，再等小青柑和普洱熟茶中的物质慢慢溶出，汤色呈深金黄色时即可。

3. 九孔泡饮法：备一把一般用撬普洱茶饼茶的茶针，用茶针在小青柑四周及柑底部钻几个小孔，孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中，冲沸水，茶徐徐浸出，与小青柑的清香慢慢融合。口感清甜适度、耐泡，带孔的柑皮包裹着普洱茶，既无碎茶漏出，又可防止茶溶出速度过快。