【小青柑：普洱茶与柑皮的完美结合】(普洱小青柑是一次放一个吗)

2023-09-23 00:12 分类：小青柑阅读：727

　
小青柑，这是一种普洱茶与柑皮的结合体。外观圆润饱满，质地紧密，油室饱满。在冲泡时，一次只能取出一颗，但你可以将小青柑茶的左右开孔或者捏碎冲泡。水温最好在100℃，因为小青柑耐泡度较高，一般一颗小青柑可以泡10次以上。

【小青柑的特点】

小青柑为

7~8月新会柑果实，果味较浓，清甜回甘。其皮富含油酮类物质，挥发油含量最为丰富。将新鲜的新会青柑用工具掏出果肉，填入普洱茶，以日晒或烘干工艺使之干燥，即成为特有的小青柑“柑普茶”。成品柑果精巧圆润，颜色黄绿褐交融色，油包清晰饱满。

【小青柑的冲泡方法】

第一种：开盖冲泡
1. 打开十添一小青柑小盖，将整颗小青柑放入盖碗中。
2. 倒入滚开水冲泡（最好先洗茶一遍）。

第二种：碎皮冲泡
1. 将柑皮壳破碎同茶叶一起放入盖碗中。
2. 倒入滚开水。

第三种：九孔冲泡
1. 用茶针在柑皮壳上钻几个洞。
2. 整个小青柑放入盖碗中。
3. 倒入滚开水冲泡。

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