小青柑茶怎么泡比较好完整版攻略(小青柑茶怎么泡比较好)

　
小青柑茶是一种结合了普洱茶和柑橘的茶饮,具有独特的口感和香气。如果想要品尝小青柑茶的美味,需要掌握正确的冲泡方法。以下是小青柑茶怎么泡比较好的完整版攻略!

所需材料:

- 一颗小青柑
- 一壶开水
- 盖碗茶组一套
- 纯净水或天然水或天然矿泉水

步骤:

1. 准备茶具

在冲泡小青柑茶之前,需要先准备好茶具。将烧开的水倒入茶具中,并用开水认真地将盖碗和茶具烫洗一遍,以去除异味并提高盖碗的温度。

2. 烫洗小青柑

将小青柑外层的棉纸剥掉,将柑橘肉取出,放入盖碗中。在柑橘顶部或周围开始注水,水温应为100℃。注满水后,快速将第一泡倒掉(洗茶),然后再次注水,浸泡5秒左右即可出汤品饮。

3. 泡茶

在注水后,可以用整颗冲泡法、掰碎冲泡法或钻孔冲泡法来冲泡小青柑茶。整颗冲泡法是将小青柑直接投入杯中冲泡;掰碎冲泡法是将小青柑捏碎后用盖碗或紫砂壶进行冲泡;钻孔冲泡法是在小青柑的四周戳4—6个不等的小洞,然后将整颗茶放进杯中进行冲泡。

4. 出汤

对于整颗冲泡法,首次冲泡时间为5秒,往后冲泡时间可依次数的增多而延长5秒。对于掰碎冲泡法,每次冲泡时间应为3-5秒。对于钻孔冲泡法,则需要根据小青柑的大小来决定延长或减少浸泡时间。

5. 品饮

当汤色红艳剔透,香气四溢,柑香浓郁,入口鲜甜爽活、甘醇润滑、齿颊留香时,即可品尝小青柑茶。在品饮时,可感受到新会柑清醇的果香味和云南普洱茶的醇厚润滑之味,味道浑然天成,别具一番风味。

小青柑茶怎么泡比较好?通过以上攻略,可以更好地品尝小青柑茶的美味。