泡小青柑时,需要注意以下几点:
1. 冲泡水温:水温不宜过低,必须使用100℃的沸水,才能将其茶味、柑味充分释放。
2. 冲泡先取盖:泡小青柑的时候,记得把它的把盖拿掉不泡。
3. 茶汤分离:泡出好喝、好看的小青柑茶水的要点——茶水分离。即,泡出
4. 适量饮用,不要“贪杯”:小青柑皮、陈皮毕竟是中药材,喜欢它的青香浓郁、喜欢它的甜醇,也一定要注意不可天天喝。普通茶友,一周品饮一两次、二三次即可。内实热、胃火、气虚或者是燥咳的友应注意减少品饮。
5. 茶汤宜淡,不宜过浓:坚持长期、合理喝茶,坚持淡饮茶,少喝浓茶,才能既俭省节约,又益身心健康。
总之,小青柑是一种非常美味、具有保健作用的中药材,但是需要注意用量和茶汤浓度,以免影响口感和健康。