小青柑是一种结合了新会柑和普洱熟茶的柑果茶。其果皮呈青绿,富有光泽,油室分布均匀而密集。小青柑的滋味微辛、清香,口感醇滑润甜,具有香、甜、甘、滑的显著特征。其产地新会地处南亚热带季风气候区,气候温暖湿润,土地肥沃,有机质丰富,灌溉用水是海水
小青柑的五个核心产区是茶坑、天马、东甲、西甲和梅江。这些地区的柑橘果实通常较厚,油胞粒大、饱满、芳香浓郁,柑味更浓。小青柑的搭配普洱熟茶,茶叶的选择对口感影响很大,好的茶叶会提高整个小青柑的适口性和耐泡度,柑茶融合入口的滋味也更加纯正自然。熟普的级别和陈放地点不同,味道也千差万别。
小青柑冲泡后,香气浓烈而持久,汤色红浓,杯口细嗅,清新爽朗的柑普气扑面而来。茶汤晶莹剔透,放上一会,汤色渐染,呈明亮而诱人的红色。端起茶杯,柑香四溢,还夹带着生晒的气息。清爽的茶汤穿过口腔,缓缓滑入喉咙,浑身都觉得舒服、通畅。小青柑鲜甜爽活、甘醇润滑、齿颊留香,很好地融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶的醇厚润滑之味,浑然天成,别具一番风味。
小青柑不仅具有柑橘的清新香气,还包含了普洱熟茶的醇厚口感。其口感醇滑润甜,具有香、甜、甘、滑的显著特征。小青柑的搭配普洱熟茶,使得茶叶的醇厚滋味与柑果的香相结合,形成了一种独特的口感体验。小青柑的产地和品质使得它成为一种受欢迎的柑果茶品。