“小青柑为什么特别苦真相揭秘”(小青柑为什么特别苦)

2023-09-08 01:30 分类：小青柑阅读：831

　
小青柑特别苦的原因有三点:产地、工艺和冲泡方式。

首先,正宗的小青柑产于广东新会,而一些不法商家为了谋取更多的利益,会选择产于福建省、广西等地的青柑,这种假货不仅口感差,而且营养价值也不如正宗的小青柑。

其次,小青柑的制作工艺也很重要。小青柑一

般分为生晒和仿生晒两种制作方式,不同的制作方式味道也有所差别。好的工艺可以让小青柑和普洱的味道完美融合,而不当的工艺则会导致小青柑内质不平稳,加重苦涩味。

最后,冲泡小青柑时也要注意一些细节。注水量和冲泡时间都要适度,不要长时间浸泡小青柑,否则会影响后续品饮口感,也会产生苦涩味。

综上所述,小青柑之所以特别苦,是因为其产地、工艺和冲泡方式都存在一定的问题。想要品尝到正宗的小青柑,建议选择正规渠道购买,并注意正确的冲泡方法。

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