小青柑是一种将柑果挖去果肉后,填入熟普洱熟茶中,经过晾晒、干燥工艺后制作而成的茶。它结合了清醇的果香和普洱茶的醇厚甘香,具有独特的口感和风味。
那么,小青柑是生普还是熟普呢?让我们来了解一下。
小青柑特指采摘生理未成熟时采收的果实,经过六个月左
小青柑普洱茶通常采用新会柑和云南西双版纳等地的普洱熟茶为原料制作而成,其特点一是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味。
那么,小青柑所选用的普洱茶是很考究的,通常来说,市面上的正宗新会小青柑,搭配至少陈化3年时间以上的云南宫廷熟普洱茶制作而成。
而宫廷级别普洱茶是普洱熟茶中的最高品质,所使用到的原料、工艺都是非常好的;宫廷普洱茶,原料采自于那些初露尖尖角的茶芽,这样的茶叶是非常稀少、珍贵的。
小青柑普洱茶质纯净,融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味,形成独特的口感与风味。冲泡后汤色橙红透亮,茶汤醇厚,汤感细腻,回味爽适有甜感,有浓厚陈香味。青皮陈皮性微温,味苦辛,与熟普茶结合后,茶中果味较浓,清甜回甘。
无论是小青柑生普还是熟普,它们都具有独特的口感和风味。在选择小青柑普洱茶时,建议选择正规渠道购买,以确保品质和口感。