小青柑：柑橘与普洱的完美融合(小青柑是生普洱吗)

2023-08-07 17:48 分类：小青柑阅读：486

　
提到小青柑，很多人可能会觉得这是一种普洱茶，但实际上，它是以未成熟的新会柑果实与云南普洱熟茶为原料，通过一系列工艺制成的茶叶。那么，小青柑是不是生普洱呢？我们一起了解一下吧！

小青柑的制作工艺包括采摘、洗果、筛果、挖果、风干、入茶、杀青、半生

晒工艺、陈化等步骤。在这个过程中，小青柑的果皮厚实，油室饱满，果香清甜浓郁。由于新会柑的果香味特别，普洱茶长期吸附了柑皮的果香味，所以小青柑的香气也独具特色。

小青柑的制作不仅融合了普洱茶的醇厚，还保留了柑橘的清新香气。其成品茶集合了青柑与熟普的优点，既具有青柑的清香，又饱含普洱熟茶的醇厚。对于喜欢柑橘和普洱茶的茶友来说，小青柑确实是一种值得一试的茶叶。

不过，小青柑的制作还分为低温烘焙工艺、半生晒工艺和全生晒工艺，所以在购买时要注意产品的种类和品质。总的来说，小青柑是一种口感独特、具有陈香和甜味的茶叶，值得一试。

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