如何用小青柑茶壶泡出好茶小青柑茶怎么泡比较好(小青柑茶怎么泡比较好)

　
小青柑茶是一款结合了新会柑和普洱茶的茶品，具有独特的香气和口感。要泡出好的小青柑茶，需要注意以下几点：

1. 用水
水有软水和硬水之分，软水比硬水更适合泡茶。使用纯净水、天然水或天然矿泉水等商品饮用水泡茶，可以更好地将茶的内含物质溶出，使茶色更

清、茶香更纯、茶味更浓。

2. 温杯洁具
在泡小青柑茶前，要先把盖碗和茶具用开水烫洗一遍，以去除异味并提高盖碗的温度。尤其是在冬季，使用温杯更加必要。

3. 冲泡温度
小青柑茶需要使用高温乃至100℃的水温来冲泡，这样才能让小青柑更好地舒展开来。使用低于90℃低于水温的冲泡方式，会影响柑皮的清香和普洱茶的陈韵发挥，口感也会略微欠佳。

4. 冲泡方式
小青柑茶有三种常用冲泡方式：整颗冲泡法、掰碎冲泡法和钻孔冲泡法。整颗冲泡法是将小青柑直接投入杯中冲泡；掰碎冲泡法是将小青柑捏碎后用盖碗或紫砂壶进行冲泡；钻孔冲泡法是在小青柑的四周戳4—6个不等的小洞，然后将整颗茶放进杯中，进行冲泡。

5. 出汤时间
使用整颗冲泡法的方式放入盖碗冲泡，首次冲泡时间为5秒，往后冲泡时间可依次数的增多而延长5秒。根据个人口味浓淡，可适当延长或减少浸泡时间。

6. 品饮
小青柑茶汤色红艳剔透，端起茶杯，柑香四溢，还夹带着生晒的气息。入口鲜甜爽活、甘醇润滑、齿颊留香，很好地融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶的醇厚润滑之味，浑然天成，别具一番风味。

综上所述，要泡出好