【品茶秘籍】乌龙茶是女性的不二之选(乌龙茶适合女性喝吗)

　
乌龙茶，六大茶类之一，茶属性平和，既有绿茶的清香，又有红茶的甘甜香醇，且具有鲜明的岩韵、观音韵等。其茶滋味醇和、饱满，且耐泡度较高，内质丰厚，适宜女性饮用。

乌龙茶品类众多，除了安溪铁观音、武夷大红袍这两颗最为璀璨的明珠之外，还有诸如台湾冻顶

乌龙、广东凤凰单丛、闽南本山、闽南黄金桂、永春佛手等诸多品类。

乌龙茶是六大茶类里堪称最讲究香气与韵味的品类了，如武夷岩茶之岩韵、铁观音之观音韵、凤凰单丛之山韵、冻顶乌龙之高山韵等等。而论香气，凤凰单丛多姿多彩的香型及高香特征，也是一般茶所无法比拟的。

乌龙茶素有七泡有余香的美誉，四五次冲泡后茶香渐变、渐行却不渐远，十泡后茶味、茶香仍十足。对于乌龙茶，应该选择比较高的水温，因为乌龙茶中包含某些特殊的芳香物质，这些物质需要在高温的条件下才能完全发挥出来，所以一定要用沸水来冲泡。

【小红书】乌龙茶的冲泡小贴士

1. 乌龙茶的冲泡次数与绿茶有着一定的区别，绿茶一般冲泡三次为佳，而乌龙茶则可冲泡七次以上。

2. 乌龙茶的開汤时间应该是第一泡在20秒左右，再次冲泡是30秒左右，之后每次冲泡时间往后稍加数10秒即可。

3. 第一泡的出茶量应该是总茶量的1/4，后面每泡的出茶量依次减少。

4. 乌龙茶泡饮时可多次反复泡饮，直至没有茶味余香为佳。