1. 促进消化:乌龙茶属于半发酵茶,含有大量的茶多酚物质,可提高脂肪分解酶的作用,促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因此,饮用乌龙茶能够改善肥胖者的体型,减少皮下脂肪和腰围。
2. 提神醒脑:乌龙茶中的茶多酚化合物可以提神、去烦、解除疲劳、清醒
3. 抗氧化:乌龙茶中的多酚类化合物能够防止过度氧化,与维生素C、维生素E等常用的抗氧化剂相辅相成,达到延缓衰老的目的。
4. 防治龋齿:乌龙茶中含有丰富的氟,可与牙齿中的钙质相结合,形成一层氟化钙,起到防酸抗龋的作用。
需要注意的是,文中提到的乌龙茶适宜趁热泡饮,并禁忌饮用隔夜茶。