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网站首页乌龙茶是一种半发酵茶，性平，四季皆宜饮用。那么，如何辨别乌龙茶的好坏呢？首先，我们需要了解优质乌龙茶的特征。优质乌龙茶的特征包括：
1. 外形：茶条索壮结重实、肥壮，条索紧结，带扭曲条形或成半圆、圆形颗粒。
2. 色泽：色泽砂绿乌润、青绿油润或
3. 香气：有花果香，香气高而持久。
4. 汤色：汤色橙黄或金黄、清澈明亮。
5. 滋味：茶汤醇厚、鲜爽、灵活，持久，口齿留香。
6. 叶底：绿叶红镶边，即叶脉和叶缘部分呈红色，其余部分呈绿色，绿处翠绿稍带黄，红处明亮。
而劣质乌龙茶的特征则包括：
1. 外形：条索粗松、轻飘。
2. 色泽：呈乌褐色、褐色、赤色、铁色、枯红色，无光泽和油润。
3. 香气：有烟味、焦味或青草味及其他异味。
4. 汤色：汤色泛青、红暗、带浊。
5. 滋味：茶汤淡薄，甚至有苦涩味。
6. 叶底：绿处呈暗绿色，红处呈暗红色。
所以，我们可以通过观察茶叶的外形、色泽、香气、汤色、滋味和叶底等方面来辨别乌龙茶的好坏。
