台湾乌龙茶的代表品种

2023-10-29 22:54 分类：乌龙茶阅读：790

　
1. 日月潭红茶：产自南投鱼池乡，为印度阿萨姆红茶与台湾阿萨姆茶杂交品种，具有独特的天然蜂蜜香和熟果香，口感甘润香醇，回味无穷。

2. 台湾高山茶：海拔一千米以上的茶园中所载茶树原料制成的乌龙茶，包括阿里山茶、台茶七号、台茶八号、台茶十八号等

，品种繁多，各具特色。

3. 阿里山茶：产自台湾中部茶区，以青心乌龙和金萱乌龙为品种，口感鲜爽，具有独特的阿里山特色。

4. 东方美人茶：又称膨风茶，是台湾独有的名茶。具有独特的天然蜂蜜香和熟果香，味道甘润香醇，回味无穷。

5. 文山包种：产自台湾北部茶区，具有独特的卷曲外形和深绿色泽，冲泡后汤色金黄，有清新的花香，口感鲜爽，叶底鲜绿。

6. 金萱乌龙：产自台湾中部茶区，是以台农八号和硬枝红心为父本，经过人工杂交选育得到的品种，具有独特的奶香，口感鲜爽，叶底鲜绿。

7. 台湾冻顶乌龙：产自台湾中部茶区，以青心乌龙为品种，产于冻顶山一带，口感鲜爽，具有独特的冻顶山特色。

这些台湾乌龙茶品种各具特色，适合日常冲泡饮用。品茶时，可品味这些台湾乌龙茶的代表品种，感受它们独特的风味。

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