【品茶轩】金骏眉：红茶贵族的璀璨之作(金骏眉是属于乌龙茶吗)

　
一直喜欢喝红茶的朋友，一定听说过金骏眉这个品种。今天，就让我们一起走进金骏眉的世界，了解它的特征、口感和如何挑选到一杯好茶吧！

????金骏眉的来历

金骏眉，又称正山小种，源于我国福建省武夷山，是乌龙茶的代表品种之一。它的品饮特点是香气浓郁，滋味醇厚

，汤色金黄，叶底鲜亮。金骏眉的制作过程独特，需要采摘茶树嫩芽，经过特殊的发酵工艺加工而成。

????金骏眉的特征

1. 外观：金骏眉的条索紧细，匀整，色泽绒毛少，绿叶红镶边，茶汤呈金黄色，十分惹人垂涎。
2. 香气：金骏眉的香气独具特色，具有花果香、蜜糖香和高山韵香，持久悠远，让人陶醉。
3. 口感：金骏眉的滋味鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾，具有独特的岩骨花香。
4. 叶底：芽尖鲜活，秀挺亮丽，叶片匀整，符合红茶品种的特点。

????如何挑选金骏眉

1. 茶叶颜色：金骏眉的色泽呈金黄色，叶底匀整，绒毛少，这样的茶叶品质较高。
2. 香气：金骏眉具有花果香、蜜糖香和高山韵香，闻起来香气浓郁，令人陶醉。
3. 口感：品尝金骏眉的滋味，口感鲜活甘爽，喉韵悠长，具有独特的岩骨花香。
4. 价格：金骏眉的价格较高，但并非越高越好，要根据自己的经济情况进行选择。

????金骏眉的劣势

1. 加工过程中氧化：金骏眉在制作过程中需要经过氧化，使得茶叶的发酵程度较高，因此口感相对较重。
2. 保存不当：金骏眉茶叶保存不当会使其口感、香气和品质大打折扣，因此保存非常重要。

????小贴士

1. 泡金骏眉时，可将茶具清洗后用热水冲洗，以去除杂质和异味。
2. 泡金骏眉时，可将茶具改用紫砂壶或瓷器，以提升茶汤的口感和品质。
3. 品饮金骏眉时，可尝试加入牛奶或柠檬等食材，以增加茶汤的口感和香气。

现在，您已经成为金骏眉的爱好者，相信已经充分了解它的特征、口感和挑选方法。愿您在品尝金骏眉的过程中，感受红茶贵族的独特魅力。