【桂花乌龙茶：邂逅花的香气，乌龙茶的醇韵】(桂花乌龙茶属于什么茶类)

　
桂花乌龙茶，这款融合了桂花香与乌龙茶韵的茶品，让人陶醉其中。桂花乌龙茶选用优质的乌龙茶为茶胚，再以一定比例搭配桂花，通过精心拼合、窨制等工艺制作而成。如此，桂花乌龙茶既有乌龙茶的醇厚滋味，又兼具桂花的清幽香气，让人沉浸在茶香与花香的世界中，

品饮时，醇爽回甘，齿颊留香，清心养神，更具有滋补身体的作用。

桂花乌龙茶的特点及制作工艺

桂花乌龙茶的桂花香气清幽、茶味悠长、齿颊留香。其特点主要得益于桂花与乌龙茶的完美拼合。桂花多产于桂林、杭州等地，属常绿乔木，每年最佳采摘时节为金秋时节。桂花性温和，具有解燥之效。乌龙茶则具有绿茶的清香、红茶的醇厚，两者相辅相成，使得茶香、花香相当，互相成全。

桂花乌龙茶的制作工艺别具一格。首先，桂花要吸收水分，使其饱和，以便桂花的芳香物质通过水的载体被乌龙茶吸收。然后按原料配比量均匀一层茶叶，一层桂花，如此一层茶一层花重复铺好成堆，最上层以茶坯覆盖堆窨。在室温较低时，用白布罩盖茶堆保持温度稳定，促使鲜花正常吐香。茶坯吸香2到3小时后，茶堆温度上升到40℃左右时，应及时通花散热，以免影响桂花花香。当茶堆温度降到了30℃以下的时候，再收拢成堆进行第二次窨制，使茶坯均匀吸香。经过这个过程，桂花与乌龙茶相得益彰，茶叶与花香合二为一，使得茶味醇厚，花香显著，持久馥郁。

桂花乌龙茶的品质取决于乌龙茶和桂花的品质，以及窨制工艺。优质的桂花乌龙茶，茶香、花香相当，互相成全，使得茶味醇厚，花香显著，持久馥郁。