在安溪西洋乡南岩村,有一棵野生茶树,每年春天,茶树上都会吸引来一条粗大的蟒蛇,它经常在茶树上沉醉,任由茶农们采摘茶叶。这里的茶叶色泽乌黑油润,加之大蟒蛇的缘故,因此得名乌龙茶。
而在几百年前,安溪西洋乡南岩村,有一个名叫龙的青年,以种茶、狩猎
当茶叶采到晌午时分,准备回家时,突然一只山獐从他眼前溜走过去。乌龙立即端起猎枪,“呼”的一声击中,那山獐未被打中要害,只见负着枪伤在死命奔逃,乌龙直追不舍,一直追至山下的“观音石”处,才把山獐捕获。
回到家里,乌龙一家人忙着宰杀山獐,品尝野味。但第二天清早起来,却发现搁置了一夜的茶青已经凋萎了,有的叶子的边缘都镶成了红色,又散发出一股清香气味。乌龙和全家人赶紧动手炒制,总算把茶叶做出未了。这时,乌龙很不放心,就把茶叶拿来冲泡。
冲泡后,乌龙发现茶叶香气浓郁芬芳,味醇甘厚,又无苦涩味,别具一番风味,令人感到意外。据说,这就是传说中的乌龙茶,一段与茶有关的冒险故事。
现在,让我们一起来品味这款美味的乌龙茶吧!