乌龙茶是一种非常受欢迎的茶叶,其功效与健康非常相关。下面我们来了解一下乌龙茶的神奇功效。
1. 助消化
乌龙茶有助于促进消化,主要是因为茶内的儿茶素以及咖啡因,可使消化道松弛,疏通肠胃,因此有助于消化,对于腹胀、消化不良有一定的好处。
2. 降血脂
3. 提神益思
乌龙茶可提神益思,饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维,能加速大脑的反应,同时促进思维的灵活。
4. 抗衰老
乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下,饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C具有抗衰老作用。
5. 减肥功效
乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸,与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。
乌龙茶同红茶及绿茶相比,除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收以外,还能够加速身体的产热量增加,促进脂肪燃烧,减少腹部脂肪的堆积。
总而言之:
经过现代科学的分离和鉴定,乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。
有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。
而无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟等。
武夷岩茶所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,