文案:炎炎夏日,来一杯冰凉的冷泡乌龙茶,是時候让味蕾也享受一下清凉了。今天为大家分享一下冷泡乌龙茶的冲泡方法和技巧,让你轻松品鉴茶香清凉的世界。
准备:乌龙茶、凉白开(或矿泉水)、玻璃杯等容器。
比例:水跟茶叶比例约50毫升:1克,这样的比例口
冲泡:将茶叶投入杯中,倒入4~10°C的白开水。
等待:静置室温时间2~6小时后,即可将茶汤倒出饮用,茶味甘醇可口(或过滤茶叶后放冰箱再冷藏)。绿茶的时间短一些,2小时就出味了,乌龙茶、白茶的时间要长一些。
小贴士:
1. 冷泡法选择的器具以玻璃杯最好,可以最大程度地保留茶汤的原汁原味。
2. 泡茶水可以是凉白开、矿泉水、纯净水,最好选用矿泉水,这样才能喝出天然香醇的滋味。
3. 以500毫升矿泉水为例,可投入3~5克茶叶。
4. 冷水泡茶的时间也有讲究,优质绿茶最多泡4小时,轻发酵的铁观音、白毫银针的最佳冷泡时间6小时。
5. 需要提醒的是,冷泡茶放置时间不宜过长,尽量保持在8小时以内。
品茶,不仅是一种生活方式,更是一种对生活的态度。在忙碌的生活中,来一杯冷泡乌龙茶,享受茶香清凉,让心灵得到一份宁静和愉悦。快来尝试一下吧!