提到人参乌龙茶,人们首先想到的是台湾兰贵人这个通称。这种茶叶由龙忠堂传入内地,凭借其卓越的品质和品位的名称,在茶界得到了广泛的认可。人参乌龙茶是将上等乌龙茶与西洋参巧妙结合,既保留了乌龙茶的醇厚回味,又加入了西洋参的补性和甘甜。入口清香扑鼻
人参乌龙茶的品质特点:
1. 人参乌龙茶外形光滑,泡不开,与一般的乌龙茶有很大的差异。泡制方法独特,需要一定的“功夫”,故称为功夫茶。
2. 人参乌龙茶汤色橙黄明亮,滋味醇厚甘润,喉韵强劲,参味浓郁,回甘力强,是高山乌龙茶中的佳品。
3. 人参乌龙茶介于红绿茶间,取青嫩叶半发酵制成,其色黄润不温不火,其性不寒不暖,其味不淡不酽。
4. 人参乌龙茶的分级方式:观其形为饱满颗粒状、墨绿色;品其味有兰香清幽、回甘若蜜、醇厚甘润、参味浓郁;汤色橙黄明亮。
5. 人参乌龙茶的香气带有人参的味和花香,能够给人非常愉悦的感觉。
6. 口感甘甜爽口,回味无穷。
人参乌龙茶适用于花茶的爱好者以及女性或儿童饮用。其甘甜爽口的滋味是会令人喜欢的。
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