四大乌龙茶是哪四种(四大乌龙茶是哪四种1)

　
1. 闽南乌龙茶

闽南乌龙茶是产自福建省安溪县的乌龙茶，其中以安溪铁观音最为出名。安溪铁观音具有壮硕的条索、饱满的茶肉和独特的观音形态，冲泡后香气浓郁，汤色金黄清澈，茶香高回甘快。除了安溪铁观音，闽南乌龙茶还有黄金桂、永春佛手等著名品牌。论产

量和市场，闽南乌龙茶位居第一。

2. 闽北乌龙茶

闽北乌龙茶主要产自福建省武夷山一带，分为武夷岩茶、闽北水仙、闽北乌龙三大类。其中最有代表性的当属武夷岩茶，包括大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟四大品牌。这些茶叶产于武夷山中的岩隙裂缝等自然环境，茶树多种植在岩缝中，利用山体的自然环境种植茶树，使得武夷岩茶拥有了独特的口感和滋味。

3. 广东乌龙茶

广东乌龙茶产自广东省潮州市一带，以凤凰单丛最为出名。凤凰单丛属于乌龙茶工艺成熟后，产地扩大带来的产物。凤凰单丛茶山海拔1000米以上，昼夜温差大、降雨足日晒高，给予了茶树极佳的成长环境。茶树龄百年的老茶树，原料品质高，因此凤凰单丛成为广东乌龙茶的代表之一。

4. 台湾乌龙茶

台湾乌龙茶分为两大类，一是台湾高山茶，以冻顶乌龙最为出名。台湾高山茶的生长环境得天独厚，茶树品种优良，茶叶品质高。二是台湾普通乌龙茶，包括茶香中的金萱茶、四季皆产的翠玉茶、高山雪皑下的梨山高冷茶等。这些茶叶在台湾茶市中也具有很高的地位。

总之，乌龙茶作为中国传统茶饮，历史悠久，品种繁多。四大乌龙茶，即闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，各具特色，为人们所喜爱。