【如何泡出好喝的乌龙茶】(怎样泡乌龙茶才好喝)

　 准备工具：
- 一只盖碗（110ml） - 8g乌龙茶 - 一只公道杯
步骤：
1. 用开水将茶具分别烫洗一次，然后将洁具之水倒掉。 2. 将8g乌龙茶投入盖碗中。 3. 提起水壶，注水温度为100摄氏度，沿着碗壁环绕注水，注满水后盖上盖子，闷泡

15s左右。 4. 出汤。
乌龙茶的冲泡方法：
1. 器具：冲泡乌龙茶，盖碗和紫砂壶都是不错的选择，但根据实际情况选择，白瓷盖碗更方便易获得，且出汤和清洁都很方便。 2. 茶量：以110ml的白瓷盖碗为例，投茶量为8g。不过，茶量只是根据经验的建议，具体可根据个人口感进行调整。 3. 水温：水温一定要是100℃沸水。 4. 冲泡：提起水壶开始注水，注水方式可以采用环绕注水，让茶叶的条索充分与水分、温度、氧气接触，使得茶汤更加均匀饱满。 5. 快进快出：乌龙茶的浸泡时间要适中，不宜久浸和闷泡。通常来说，第一冲20秒足以，第二冲20-30秒即可。之后每冲再累加时间。
【小贴士】
1. 乌龙茶的烘焙程度会影响口感，越焙重的乌龙茶口感越重，但也有人喜欢。 2. 泡乌龙茶时，可适当添加一些茶果、蜜糖等食材，增加口感。 3. 泡茶时间过长，会影响口感，所以要根据实际情况控制浸泡时间。