【乌龙茶茶艺冲泡全流程：享受茶艺之美】(乌龙茶茶艺冲泡流程)

　
准备：茶匙、茶则、茶夹、炉、壶、瓯杯、茶罐以及托盘

第一步：展示茶具

第二步：热壶烫杯

第三步：观音上桥

第四步：观音入宫

第五步：悬壶高冲

第六步：瓯里韵香

第七步：观音出海

第八步：点水流香

第九步：敬奉香茗

第十步：鉴赏汤色

第十一步：品缀甘霖

具体步骤如下：

1. 准备：茶匙、茶则、茶夹、炉、壶、瓯杯、茶罐以及托盘。

2. 展示茶具

向客人展示茶具，包括茶匙、茶则、茶夹、炉、壶、瓯杯、茶罐以及托盘，让客人一目了然。

3. 热壶烫杯

先用热水冲洗茶具，再将茶具放入热水中烫洗，保持卫生并消毒。

4. 观音上桥

用茶匙将茶叶放入茶则中，再用茶夹将茶则夹起，放在炉上，让茶叶在炉火上稍微烤一下，以去除杂味。

5. 观音入宫

将烤好的茶叶放入茶杯中，倒入开水，让茶叶在水中旋转，充分舒展，等待1-2分钟，让茶叶充分释放出独特的香和韵。

6. 悬壶高冲

提起水壶，对准盖碗，先低后高冲入，使茶叶随着水流旋转而充分舒展，让茶汤充分混合，口感更加浓郁。

7. 瓯里韵香

左手提起工盖碗盖，轻轻地在上绕一圈把浮在盖碗水面上的泡沫刮起，然后右手提起水壶把盖碗盖冲净，这叫 “ 春风拂面 ”。

8. 观音出海

把茶水依次巡回均匀地斟入各茶杯里，斟茶时应低行，让茶水充分混合，口感更加浓郁。

9. 点水流香

在民间称为“韩信点兵”，就是斟葮斟到最后最浓部分，要均匀地一点一点滴到各茶杯里，达到浓淡均匀，香醇一致。

10. 敬奉香茗

茶艺小姐双手端起茶盘彬彬有礼地向各位嘉宾、朋友敬奉香茗。

11. 品饮茶叶

品饮茶叶，首先要观其色，就是观赏茶汤的颜色，让人赏心悦目。

第二步：热壶烫杯

第三步：观音上桥

第四步：观音入宫

第五步：悬壶高冲

第六步：瓯里韵香

第七步：观音出海

第八步：点水流香

第九步：敬奉香茗

第十步：品缀甘霖

具体步骤如下：

1. 准备：茶匙、茶则、茶夹、炉、壶、瓯杯、茶罐以及托盘。

2. 展示茶具

向客人展示茶具，包括茶匙、茶则、茶夹、炉、壶、瓯杯、茶罐以及托盘，让客人一目了然。

3. 热壶烫杯

先用热水冲洗茶具，再将茶具放入热水中烫洗，保持卫生并消毒。

4. 观音上桥

用茶匙将茶叶放入茶则中，再用茶夹将茶则夹起，放在炉上，让茶叶在炉火上稍微烤一下，以去除杂味。