你是否曾经品尝过一杯香气四溢、口感醇厚的乌龙茶?如果你想体验这种美好的感觉,那么不妨自己动手冲泡一杯吧!以下是一份冲泡乌龙茶的详细步骤,希望对您有所帮助。
准备茶具:
* 一只白瓷盖碗
* 8g乌龙茶
* 一壶开水
准备步骤:
1. 先将茶具准备好,包
2. 用烧开的开水充分烫洗茶具,提升杯温。
3. 剪开茶叶泡袋,将8g乌龙茶投入盖碗之中。
4. 沿着盖碗壁侧环绕注水,注水后让茶叶浸润5~10s时间。
5. 将茶汤滤出,最后分倒至茶杯品饮。
冲泡步骤:
1. 用100℃的开水冲入盖碗中,沿边环绕注水,注满即刻盖好。
2. 冲泡时间由短而长,第一次短而后逐次增长。
3. 温润乌龙茶后,第一泡适宜浸泡大约5~10秒钟,品饮后可再根据茶汤的浓淡,来确定出汤的最佳时间。
4. 从第四泡开始,每次增加15s、20s、25s的冲泡时间。
出汤步骤:
1. 将冲泡出来之茶汤,先倾入公道杯,使其浓度匀一,茶末沉淀。
2. 然后均匀注入茶杯供饮。
乌龙茶具有明显的花香近似兰花香、果香等等,芳香甘醇,犹如一夜春风来,温暖化开,芳香四溢。
总之,冲泡乌龙茶需要恰当的温度、时间和茶叶投量等技巧,这样才能让茶叶的香气充分发挥出来。希望您能够尝试自己冲泡一杯美味的乌龙茶,让茶香温暖您的的心灵。