乌龙茶,又称青茶,是一种半发酵茶,具有独特的鲜明特色。乌龙茶包含很多小类,经过采摘、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序而制出,品质优异。它是一种半发酵茶,综合了绿茶和红茶的制法,品质介于绿茶和红茶之间。乌龙茶的品质优异,具有健康与保键等特种功效作用。
乌龙茶的品尝体验:
【乌龙茶的注意事项】
1. 空腹不能饮乌龙茶,否则会感到饥肠辘辘,甚至会头晕眼花,翻肚欲吐,即俗称的茶醉。
2. 睡前不能饮乌龙茶,否则会使人难以入睡。
3. 乌龙冷茶不能饮,乌龙茶冷后寒凉,对胃不利。
4. 冲泡乌龙茶须用100℃开水,乌龙茶适合大多数人饮用,但是不宜过量、过浓的饮用。