【探秘太平猴魁：究竟是什么茶】(太平猴魁到底是什么茶)

2023-10-09 20:36 分类：太平猴魁阅读：637

　
太平猴魁，这款具有100多年历史的绿茶尖茶，是中国茶叶中的一朵奇葩。它产于安徽黄山市黄山区一带，以猴魁最为著名，享有“尖茶之冠”的美誉。

【故事背景】

太平猴魁的创制始于1900年，当时一位名叫王老二的茶农在猴坑茶园，选用肥壮幼嫩的芽叶，精心制

作成一款独特的魁尖茶。由于这种茶的风格独特，质量超群，使得其他产地魁尖无法望其项背，故以其产地猴坑为名，称为“猴魁”。

【茶品特点】

太平猴魁成品茶，挺直扁平，两端略尖，全身白毫茂盛而不显，含而不露。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”；兰香高爽，滋味醇厚回甘。汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉。芽叶展开后，隐约可见麦芽糖化的过程，让人不禁感叹大自然的神奇。

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太平猴魁：来自安徽黄山的顶级绿茶(太平猴