【太平猴魁：邂逅绿茶佳品，品味独特的猴韵】(太平猴魁的冲泡水温)

　
???? 推荐一款历史名茶，太平猴魁，给你的茶艺生活增添一份雅趣！

???? 太平猴魁，产于安徽黄山区，属于绿茶类。其特点为茶叶两叶抱芽，叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，芽叶肥硕、重实、匀齐，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。

???? 准备：

1. 一个直筒透明玻璃杯
2. 一壶开水

3. 5g太平猴魁干茶（约10根）
4. 茶水比例为1:50
5. 向玻璃杯中投入5g太平猴魁干茶，注意不要盖盖子

???? 冲泡步骤：

1. 准备好的茶具清洗一遍，保证卫生
2. 将玻璃杯中的水烧开，水温宜85℃
3. 将5g太平猴魁干茶放入玻璃杯中
4. 向玻璃杯中注水七分满，注意不要盖盖子
5. 等待两分钟左右，让茶叶慢慢舒展
6. 品饮时，首先品尝2/3的茶汤，然后剩下1/3的茶汤作为回味

???? 太平猴魁的特点：

太平猴魁以柿大茶群体种鲜叶为主要原料，加工方法分杀青和烘干两道工序。成茶外形两叶抱芽、平扁挺直、自然舒展、白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。芽叶肥硕、重实、匀齐，叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”，兰香高爽、滋味醇厚回甘，香味有独特的“猴韵”，汤色明澈、叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。

???? 小贴士：

1. 建议使用直形的玻璃杯进行冲泡，这样可以看到茶叶在水中舒展的过程。
2. 第一次冲泡时不要加的太满，等茶叶慢慢的舒展开来再加入第二次开水。
3. 注意保存太平猴魁茶叶，可放置在阴凉干燥处，避免阳光直射。

???? 太平猴魁，让你品味绿茶佳品，感受独特的猴韵！不妨一试，让茶艺成为生活的一部分吧！