【太平猴魁：绿茶中的抗氧化劑】(黄山太平猴魁茶叶功效)

　
你是否常常感到精神疲乏，难以集中注意力？一杯太平猴魁茶或许可以给你提供一些帮助。

太平猴魁是一种不发酵绿茶，富含茶多酚、咖啡碱、蛋白质等成分。根据研究，太平猴魁中的茶多酚和氧化物能够吸收放射性物质，从而抵抗电脑及手机等电子产品对人体所发出的辐

射伤害。此外，太平猴魁还含有大量氨基酸和维生素，具有生津止渴、抗氧化、促进新陈代谢的功效。

1. 抗辐射

太平猴魁茶中的茶多酚和氧化物能够吸收放射性物质，有助于抵抗电脑及手机等电子产品对人体所发出的辐射伤害。

2. 提神醒脑

太平猴魁茶中的咖啡因可以暂时驱走睡意并恢复精力，适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用。

3. 绿茶抗菌

太平猴魁茶中的儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此太平猴魁茶具备整肠的功能。

4. 清洁口腔

太平猴魁茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。太平猴魁茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

5. 解渴清热

太平猴魁茶含有的糖类及氨基酸物质能够对口腔中的唾液起到化学反应。咖啡因能够促使毛孔张开散出热能量。

【太平猴魁的冲泡方法】

1. 冲泡太平猴魁最好选择一个直形的玻璃杯（杯具的选择可以是盖碗、紫砂小壶、紫砂大壶等），因为太平猴魁外形较狭长，且冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过程。

2. 从包装袋中取出5克（约10根左右）的太平猴魁放入杯中，将茶叶的根部朝下进行放置。

3. 冲入85摄氏度左右的开水，第一次冲泡时不要加的太满，到差不多快一半的时候就可以了，等茶叶慢慢地舒展开来，再根据自己的口味适量添加开水。

4. 茶叶舒展的差不多时加入第二次开水，等几分钟，等到茶汤温度差不多时就可以进行品饮了。在品饮时不要一次性全部都喝掉，剩下三分之一左右，以便于后面的冲泡。

【小贴士】

太平猴魁茶叶中的咖啡因虽然可以暂时驱走睡意并恢复精力，但过量饮用会导致失眠，所以适量饮用最好。同时，茶叶中的氟和单宁酸等成分有助于清洁口腔，但过量饮用也可能导致氟中毒和单宁酸中毒，所以也要适量饮用。