【太平猴魁的投茶方法：完美冲泡体验的指南】(太平猴魁的投茶方法)

　
太平猴魁是安徽黄茶的极品，其独特的投茶方法和优雅的冲泡方式让人陶醉。下面是太平猴魁的投茶方法和步骤，让你轻松掌握完美的冲泡体验。

【投茶方法】

1. 准备一个直筒透明玻璃杯，烧开一壶水，然后将茶具清洗一遍。
2. 向玻璃杯投入5g（10根）太平猴

魁，茶水比例为1:50，水温为85℃。
3. 沿杯壁注水七分满，注水后不要盖盖子，等待两分钟即可品饮。

【太平猴魁的冲泡步骤】

1. 准备一个直筒透明玻璃杯，烧开一壶水，然后将茶具清洗一遍。
2. 从包装袋中取出5克（约10根左右）的太平猴魁放入杯中，可以将茶叶的根部朝下进行放置。
3. 冲入85℃左右的开水，第一次冲泡时不要加的太满，到差不多快一半的时候就可以了，等茶叶慢慢的舒展开来、
4. 茶叶舒展的差不多时加入第二次开水，等几分钟，等到茶汤温度差不多时就可以进行品饮了。在品饮时不要一次性全部都喝掉，剩下三分之一左右，以便于后面的冲泡。

【太平猴魁的辨别】

1、外形
太平猴魁扁平挺直，魁伟重实，简单地说，就是其个头比较大，两叶一芽，叶片长达5至7厘米，这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果，这是太平猴魁独一无二的特征，其它茶叶很难鱼目混珠。冲泡后，芽叶成朵肥壮，有若含苞欲放的白兰花。此乃极品的显著特征，其它级别形状相差甚远，则要从色、香、味仔细辨识。
2、颜色
太平猴魁苍绿匀润，阴暗处看绿得发乌，阳光下更是绿得好看，绝无微黄的现象。冲泡之后，叶底嫩绿明亮。
3、香气
香气高爽持久，太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡，“三泡四泡幽香犹存”，一般都具有兰花香。
4、滋味
太平猴魁滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，泡茶时即使放茶过量，也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味，有人云其“甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味。

绿茶的三种投茶方法：

1、上投法
先一次性向茶杯中注足热水，待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青、细嫩烘青等细嫩度极好的绿茶，如特级龙井、黄山毛峰、碧螺春等。
此法水温要掌握得非常准确，越是嫩度好的茶叶，水温要求越低，有的茶叶可等待至70℃时再投放。

2、中投法
先注入1/3热水，再投放3g干茶（绿茶茶水比例1:50），等到茶叶吸足水分，舒展开来后，再注满热水。
此法适用于虽细嫩但很松展或很紧实的绿茶，如竹叶青等、汉中仙毫、雀舌等。

3、下投法
先投放茶叶，然后一次性向茶杯注足热水。
此法适用于细嫩度较差的一般绿茶，比如：六安瓜片、太平猴魁、恩施玉露。