【年轻人的偏好：为什么安溪铁观音的清香型铁观音更受欢迎】(年轻人为什么更喜欢清香铁观音)

　
作为中国十大名茶之一的安溪铁观音，以其独特的口感和香气而闻名。尤其是90后和00后，更倾向于这种清香型铁观音。那么，清香型铁观音有哪些独特之处，让年轻人如此着迷呢？

清香型铁观音的特点在于发酵程度较轻，具有清汤绿水的代表性特点。翠绿的叶子和清

淡的茶汤色泽，让人看起来感觉很舒服。此外，清香型茶叶口感清淡，符合市场口感需求，口感不像传统工艺制作的铁观音那么浓厚。

【年轻人的偏好：清汤绿水与清淡口感】

现在的年轻人，追求高品质的生活，清清爽爽的清汤绿水也许符合他们的口味。与传统工艺制作的铁观音相比，清香型茶叶的发酵时间较短，火候也较轻，因此茶叶色泽微绿有鲜感，适合日常冲泡品饮。另外，清香型茶叶中的水分保持较多，适合茶友们日常品饮。

【年轻人的偏好：保鲜期短但保鲜效果好】

在常温下，清香型铁观音的保鲜期一般只有两三个月。春茶保鲜期也只有3个月，秋茶稍微长久一些。经过真空包装并且冷藏的情况下，可以保鲜1-2年。但最好存放不宜过久，尽量在一年内才能品尝到新鲜味道。由于发酵程度较轻，所以胃肠不好的茶友们需要适量饮用清香型铁观音。

【年轻人的偏好：冰镇口感】

这一代的年轻人更喜欢“冰镇”的感觉，没有经过冷藏，总感觉鲜度不够。也许，冷藏的清香铁观音，也是吸引他们的一大特点！

【结论】

综上所述，清香型铁观音以其清汤绿水、清淡口感和保鲜期短但保鲜效果好等特点，吸引了更多的年轻人。如果你也喜欢清香型铁观音，不妨品尝一下，也许会有意想不到的口感体验！