茶叶是很多人生活中的必备品,而保存茶叶的方法也是各有不同。今天我们就来探讨一下,哪些茶叶适合放在冰箱里冷藏,哪些茶叶则不适合。
【适合放在冰箱里的茶叶】
- 绿茶:绿茶是最容易变质的茶叶之一,所以需要特别注意保存。将茶叶装进茶叶罐里封口,用密封
- 清香型乌龙茶:清香型乌龙茶也是比较容易变质的茶叶,同样可以将茶叶装进茶叶罐里封口,用密封袋套好放入冰箱内。
- 抽湿茶:抽湿茶在制作过程中会加入一些茶叶,这些茶叶可以吸收空气中的湿气,所以非常适合放在冰箱里保存。
【不适合放在冰箱里的茶叶】
- 黑茶:黑茶需要长时间的陈化过程,而冰箱的低温环境会影响茶叶的转化,所以不适合放在冰箱里。
- 普洱茶:普洱茶也需要长时间的陈化过程,而冰箱的低温环境会影响茶叶的转化,所以也不适合放在冰箱里。
- 白茶:白茶同样是需要长时间的陈化过程的茶叶,而冰箱的低温环境会影响茶叶的转化,所以也不适合放在冰箱里。
- 茉莉花茶:茉莉花茶在冰箱里容易失去花香,所以也不适合放在冰箱里。
- 碧潭飘雪:碧潭飘雪在制作工艺的后期加入了茉莉花,所以可以适当放在冰箱里保存,有利于鲜花的香气得到保存,但长期存放香气也会有所散失。
【小贴士】
- 茶叶在冰箱里保存时需要注意干燥、防潮、防异味。
- 茶叶在冰箱里保存前需要彻底晾干。
- 茶叶在冰箱里保存时不要超过一周。