【茶艺知识】铁观音茶叶过期的危害以及保存方法(铁观音茶叶过期还能喝吗)

2023-08-17 13:12 分类：铁观音阅读：329

　
标题：铁观音茶叶过期的危害及保存方法

茶友们在品尝铁观音茶叶时，常常会关注茶叶的保质期。今天，我们就来探讨一下铁观音茶叶过期的危害以及保存方法。

一、铁观音茶叶过期的危害

1. 口感变差：茶叶一旦过期，其中的营养物质如茶多酚、咖啡碱、蛋白质等会逐

渐流失，导致口感变得极差。

2. 茶汤变质：茶叶过期后，容易滋生霉菌，产生质变，导致茶汤变质，难以饮用。

3. 细菌感染：过期茶叶中的细菌和微生物容易滋生，对身体造成潜在威胁。

二、铁观音茶叶的保存方法

1. 低温保存：将茶叶密封好后放入冰箱低温保存，可以有效延长茶叶的保质期。

2. 常温保存：将茶叶放置在阴凉干燥处，常温保存，也可以延长茶叶的保质期。

3. 高温烘焙：可以将茶叶高温烘焙，这样可以让茶叶的口感和品质得到提升，同时也可以延长茶叶的保质期。

4. 分开存放：将茶叶和茶具分开存放，可以避免茶叶受到污染，延长茶叶的保质期。

综上所述，铁观音茶叶过期后不能饮用，以免对身体造成危害。在保存茶叶时，要注意低温、常温和高温保存，还可以将茶叶和茶具分开存放，让茶叶的保存效果得到提升。

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