作为中国传统茶饮的代表之一,铁观音茶叶不仅具有浓郁的香气和醇厚的口感,还具有美容养颜的功效。下面,我们就来一起探索铁观音茶叶的美容养颜之道吧!
???? 茶叶的外形
铁观音茶叶的外形呈半球形螺旋状,叶面隆起明显,似绸缎的光滑釉质,叶缘向叶背反卷且有明
???? 茶叶的香气
铁观音茶叶的香气浓郁持久,音韵明显,带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味;茶汤金黄、橙黄,滋味醇厚甘鲜,稍带蜜味,鲜爽回甘。
???? 茶叶的叶底
铁观音茶叶的叶底枝身圆,梗皮红亮,叶柄宽肥厚(棕叶蒂),叶片肥厚软亮,叶面呈波状,称“绸缎面”。
???? 铁观音茶叶的品质特征
铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,俗称有“音韵”。
???? 铁观音茶叶的等级特点
铁观音茶叶分为特级、一级、二级、三级和四级,不同的品类有着不同的价格。其中,特级为高档铁观音(观音王),条索肥壮、匀整重实,砂绿乌油润、汤色金黄透亮、滋味鲜爽、茶韵芬芳,有兰花香、水蜜桃香、青酸型等多种口味;一级为中高档铁观音(观音王),条索肥壮、匀整结实,砂绿乌油润,汤色金黄清澈,香气清高、音韵鲜明、口味甘醇;二级为中档铁观音(观音王),条索紧结重实,色泽砂绿油润,汤色金黄、口味独特,香气清雅、回甘生津;三级为中低档铁观音,条索结实、色泽褐绿色、香气清醇、汤色橙黄;四级为低档铁观音,条索粗松卷曲,色泽暗绿带褐、滋味清淡、清香宜人,汤色深黄橙红。