龙井和铁观音是我国两种最著名的茶叶,它们的功效和作用你知道吗?今天,我们就来一起了解一下吧!
龙井茶的功效与作用
龙井茶属于绿茶,具有解口渴、改善困乏、消除疲劳的功效,此外,它还能补充日常所需水分以及微量元素,饮用具有抗氧化、清醒头脑、振奋情绪
铁观音的功效与作用
铁观音属于乌龙茶,具有帮助消化、消除油腻的功效,此外,还具有促进代谢、解暑热的功效。铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化,嘌呤生物碱可间接起到清除自由基的作用,从而达到延缓衰老的目的。铁观音中的氟化物约有40%~80%溶解于开水,极易与牙齿中的钙质相结合,在牙齿表面形成一层氟化钙,起到防酸抗龋的作用。
龙井和铁观音茶叶中的咖啡碱能让人的中枢神经系统产生兴奋感,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率,可以达到提神、消除疲劳的作用。此外,龙井茶中还有清热解暑,促进新陈代谢的效果。
总结:龙井和铁观音茶叶都具有丰富的功效和作用,不同的茶叶适合不同的人群。在日常生活中,我们可以根据自己的需求和口味选择适合自己的茶叶,让茶叶成为我们生活中的好伙伴。