???? 铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化,嘌呤生物碱,可间接起到清除自由基的作用,从而达到延缓衰老的目的。
???? 黄金桂的含硒量很高,硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病,抑制癌细胞发生和发展,抗癌防癌的效果非常好。
???? 喝铁观音的好处:
1. 减肥:铁
2. 抗癌症:铁观音能预防癌症的发生,现在饮茶可以防癌抗癌已被世人所公认,而在茶叶中防癌抗癌效果好的是铁观音。
3. 清热降火:铁观音中的咖啡碱能促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出,喝一杯热茶,通过人体的皮肤毛孔出汗散发的热量,相当于这杯茶的50倍,故能使人感到凉爽解暑。
4. 防治龋齿:铁观音中的氟化物约有40%~80%溶解于开水,极易与牙齿中的钙质相结合,在牙齿表面形成一层氟化钙,起到防酸抗龋的作用。
???? 黄金桂的功效与作用:
1. 提神益思:黄金桂茶叶含有咖啡碱,咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的作用。因此,饮茶后能提神去烦、消除疲倦、清醒头脑增进思维。同时,由于黄金桂富含多酚类化合物,能抵消纯咖啡碱对人体产生的不良影响。
2. 消食去油腻:如果吃了过于油腻的食物,餐后两小时可以喝点黄金桂茶水,帮助消除油腻。同时,科学家发现黄金桂中含有一种叫做黄酮的混合物,具有杀菌解毒的作用。
3. 美容抗衰老:医学研究表明,黄金桂的粗儿茶素组合具有较强的抗氧化活性,可以将细胞中的活性氧分子消除,从而使人体免受衰老疾病的侵害。另外,安溪黄金桂的锰、铁、氟以及钾、钠的含量比,高于其它茶叶,其中氟含量更是位居各类茶叶之首,对防治龋齿和老年骨质疏松有显著的效果。