针对这个问题,我们需要了解铁观音的保质期以及茶叶保存的基本原则。通常情况下,铁观音的保质期为24~36个月左右,这个时间仅供参考,因为实际保质期还会受到存储条件的影响。
在保存铁观音茶叶时,要注意干燥、密封、避光和阴凉的环境,这是保证茶叶品质
1. 明显变色:茶叶久存之后颜色变深是正常的,但如果茶汤变深并变得暗褐浑浊,建议不要饮用。
2. 出现异味:茶叶具有较强的吸附性,如果跟有异味的东西放在一起,或者放进冰箱之前没有密封好,很容易串味。如果有明显的樟脑丸味或油腥味,也建议不要饮用。
3. 变软、霉变:茶叶最佳的含水率是5%左右,如果含水率超过10%,茶叶就很容易受潮发霉。如果茶叶捏起来发软,感觉湿湿的,或闻起来有霉味,说明茶叶可能已经变质,不能再饮用了。
综上所述,铁观音过期两年后,如果出现上述情况,就说明茶叶已经过保质期或者质量已经受到影响,不宜再饮用。所以,答案是不能喝。