【铁观音茶：香韵浓郁，口感醇厚】(铁观音茶的味道特点)

　
作为中国十大名茶之一，铁观音茶以其独特的香气和醇厚的口感而著称。铁观音茶具有显著的观音韵，即清香雅韵，其茶汤色金黄明亮，滋味醇厚甘鲜，回味悠长。

????清香型

清香型铁观音分为打青和正炒两种做法。打青做法是采青后第二天早上开始看青做茶，而正炒做法则

是采青后的第二天中午12点前炒青。其成茶色泽乌绿润，香气幽雅，滋味醇厚，但带有微涩。此外，音韵明显，回甘度好，汤色金黄是清香铁观音最突出的特点。

????酸香型

酸香型铁观音根据制作时间点的不一样，可细分为回青和拔青两种做法。回青做法一般是采青后第二天约下午5点炒青，拔青制法一般是采青后第二天夜里10点左右炒青。其成茶色泽墨绿，香气张扬，较纯正有音韵、带酸甜味、汤色或呈深金黄色。

????韵香型

韵香型铁观音介于清香与浓香之间，有清香型之明媚润泽，又不失浓香型之醇厚悠远。茶叶发酵充足，传统正味，具有“浓、韵、润、特”之口味，香味高，回甘好，韵味足。其汤色澄明清亮，黄中有绿，如江南初秋，尽显华贵与富丽，长期以来倍受广大消费者的青睐。

????浓香型

传统浓香铁观音具有暖胃、降血压、血脂、减肥的功效，很适合应酬多、饮食结构不合理、肠胃有小毛病、血脂血压高、感觉自己身体发胖的朋友饮用。放置时间长了成为老茶后，经过再烘烤，炭焙等深加工程序，口感、保健功效等更显著。

????陈香型

陈香型铁观音是浓香型铁观音延伸。其原料均选自历年来经传统制作工艺加工而成的优质铁观音产品。产品具有浓香型铁观音的醇厚浓韵，又有独特陈香等优点。