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网站首页正味铁观音：砂绿明显，香气幽雅，汤色黄绿，口感清淡温和，回甘生津。
消青铁观音：翠绿明显，香气清雅，汤色黄绿，口感鲜爽甘甜，回甘生津。
拖酸铁观音：砂绿不明显，香气独特，汤色黄绿，口感醇厚甘甜，回甘持久。
根据工艺的不同，铁观音可分为三类：
1.
2. 消青茶：外观鲜艳呈乌绿色，香气清晰易被感知，香气风格高雅，口感鲜爽甘甜，回甘生津。
3. 拖酸茶：干茶色泽鲜活显青绿色，香气独特，通常有酸味，口感醇厚甘甜，回甘持久。
根据香型的不同，按GB19598——2006铁观音国家标准和GB/T 30357.2-2013《乌龙茶 第2部分：铁观音》：安溪铁观音分成三大类，清香型、浓香型、陈香型。
1. 清香型铁观音：口感清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，是目前市场上占有量最多的。
2. 浓香型铁观音：口味醇厚、香气高长、有回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。
3. 陈香型铁观音：口感醇厚、香气浓郁，经过长时间储存并反复再加工而成，属半发酵茶叶。
