【该如何选择最适合自己的铁观音五种类型让你轻松挑选】(哪种铁观音最好喝)

　
铁观音茶根据不同的制作工艺和口感特征，可以分为清香型、浓香型、韵香型、鲜香型、炭焙型五种。每种类型都有其独特的特点和适用人群，本文将为您详细介绍如何选择最适合自己的铁观音。

1.清香型

清香型的铁观音茶叶颜色呈清汤绿水，香气浓郁。无论闻盖杯，或

是汤入口，甚至冲泡揭盖之际，其香之浓，几可溢室，令人跃跃欲试。香气清雅，口感属于轻淡型，适合日常冲泡和欣赏。但需要注意的是，清香型铁观音不适合胃肠有毛病的朋友饮用。

2.浓香型

浓香型的铁观音茶叶汤色呈金黄色，色泽亮丽，色度较深。香气浓郁，口中有“观音韵”，回甘爽口。口感属于重发酵传统工艺制作，具有“浓、韵、润、特”之口味，香味高，回甘好，韵味足。适合资深茶友饮用。

3.韵香型

韵香型的铁观音茶叶紧结条形，色泽墨绿或砂绿。香气浓郁，汤色金黄，口感醇厚，持久耐泡。这类茶叶采用传统重发酵工艺制作，具有“浓、韵、润、特”之口味，香味高，回甘好，韵味足。

4.酸香型

酸香型的铁观音茶叶叶质翠绿，汤色清澈嫩绿。口感顺甜，酸中韵浓，浓中含酸。适合喜欢青酸口感，喜欢欣赏茶色泽的朋友购买品尝。

5.炭焙型

炭焙型的铁观音茶叶是在传统半发醇的安溪铁观音茶基础上再次用木炭进行约7-12小时的炭焙时间的。口感更易保证，口感顺滑，拥有天然的火香味。炭焙型的茶叶回甘特别，有独特的口感，品尝之后喉咙特别的舒爽，带有强烈的火香味。

综上所述，选择哪种铁观音取决于个人口味和喜好。每种类型都有其独特的特点和适用人群，可以根据自己的需求和茶叶特征进行选择。