-
- 摊青与萎凋的区别:如何从外观判断(摊青(摊晾)和萎凋的区别)
概述:摊青和萎凋是茶叶加工过程中的两个重要环节。摊青是将茶叶鲜叶薄摊在通风环境下,使其散发水分,由脆硬变为萎蔫凋谢状况的过程。萎凋是在一定的温度、湿度条件下均匀摊放,使适度促进鲜叶酶的活性,内含物质发生适度物理、化学变化,散发部分水分,使茎、叶萎蔫,色泽暗绿,青草气散失。区别一:摊青与萎凋的鲜叶状态
作者 : 时间 : 1年前 浏览 : 484
最新更新
- 【品鉴八仙云雾茶:顶级绿茶的不朽之作】(八仙云雾茶品质特征)
- 哺乳期妈妈能喝正山小种茶吗听听专家的建议(哺乳期能喝正山小种吗)
- 【茶艺文化:从注子到砂壶,一场与茶道的美丽邂逅】(古代茶壶与茶道文化)
- 恩施玉露——减肥抗菌又健康的好茶(恩施玉露的作用)
- 如何正确保存明前茶让你的绿茶品质更上一层楼!(明前茶如何保存)
- 普洱茶的神奇功效与作用(熟普洱茶的功效与作用)
- 【网红五香蛋做法及配料,让你的味蕾感受极致美味!】(网红五香蛋的做法及配料)
- 【玫瑰花茶相克的食物】揭秘真相(玫瑰花茶与什么相克)
- 菊花茶:各个季节都可以品尝的美味佳饮(菊花茶什么季节喝比较适合)
- 【芳草玫瑰,美丽人生】一起品味玫瑰花茶的美妙搭配(玫瑰花茶和什么搭配好)