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- 红茶菌：这款美味又有趣的生物薄膜，你能了解它的背景吗(红茶菌是什么东西)
红茶菌是一种有趣的生物薄膜，它是由糖、茶、水为基础，经过发酵后生成的有益物质。与其他菌类相比，红茶菌具有生命气息，但它并不是动物也不是植物，而是一种以醋酸菌为主体，乳酸菌和酵母菌为副，三者共同生长的混合体。红茶菌的菌膜非常有趣，看起来像一块海蜇皮，被称为“海宝”。红茶菌的发酵过程中，酵母菌将糖类发酵
作者 : 时间 : 1年前 浏览 : 853
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