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- 【川藏茶文化:传统与现代化的碰撞】(川藏煮茶介绍)
川藏地区,这个充满神秘色彩的地方,孕育了独特的茶文化。在川藏地区,煮茶是一种传统的饮品,多为游牧民族所用。在上世纪初,川藏地区多使用黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、青砖茶、米砖茶等产品,饮时不加奶,称为清茶。按照川藏地区的习惯,煮茶应煮至涩而不苦,而且由于当地饮食多盐多油,喝茶也必须加入少量食盐调味,以增进
作者 : 时间 : 1年前 浏览 : 600
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