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- 【探秘贡茶:哪些是真的哪些是假的】(贡茶哪个是真的)
贡茶是中国古代专门进贡皇室供帝王将相享用的茶叶。在历史长河中,贡茶品种繁多,但只有有贡茶标志的才是真的,其余什么贡茶,然后旁边还有两小字的肯定是假的。本文将为大家介绍贡茶的历史、品种和鉴别方法。1.观音茶观音茶,产于四川省,与如今的福建铁观音,风马牛不相及。清《养吉斋丛录》记载:四川总督年贡仙茶二银
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- 【宜兴四大名茶:阳羡雪芽】(宜兴四大名茶)
阳羡雪芽,产于江苏宜兴市的条形炒青绿茶。宜兴,古称阳羡,是我国著名的古老茶区之一。阳羡雪芽的名字来源于苏东坡的诗句:“雪芽我为求阳羡,乳水君应饷惠山。”阳羡雪芽品质特征是条索纤细挺秀,绿润显毫,香气清雅、滋味浓鲜、汤色清澈,叶底嫩匀。【宜兴红茶:皇家贵族的品味】宜兴红茶,产于江苏宜兴,产茶区属天目山
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- 【宜兴紫砂壶:养壶文化小记】(养壶文化小记)
顾道荣/寿桃壶宜兴紫砂壶养壶文化历史悠久,早在明代周高起《阳羡壶系》中就有记载。经过良好滋养的紫砂壶泡茶功效优于其他陶瓷茶具,而只有紫砂壶才能展现出独特的“润玉”光泽,蕴育生香。在明代,泡茶法成为中国人饮茶方式之主流,尤其是壶泡法在江南已成为主要的泡茶饮茶方式。江南茶饮的习惯是清饮,即一壶或一盏(杯
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- 【宜兴四大名茶:阳羡雪芽】(宜兴四大名茶)
阳羡雪芽,产于江苏宜兴市的条形炒青绿茶。宜兴,古称阳羡,是我国著名的古老茶区之一。阳羡雪芽以其条索纤细挺秀、绿润显毫、香气清雅、滋味浓鲜、汤色清澈、叶底嫩匀的品质特征而闻名。阳羡雪芽的名字来源于南宋诗人卢仝的称赞:“天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花。”而苏东坡也写过“雪芽我为求阳羡,乳水君应饷惠山”的
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