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- 【张又新《煎茶水记》茶诗欣赏】(张又新《煎茶水记》茶诗欣赏1)
《煎茶水记》---张又新，约825年故刑部侍郎刘公讳伯刍，于又新丈人行也。为学精博，颇有风鉴，称较水之与茶宜者，凡七等：扬子江南零水第一；无锡惠山寺石泉水第二；苏州虎丘寺石泉水第三；丹阳县观音寺水第四；扬州大明寺水第五；吴松江水第六；淮水最下，第七。斯七水，余尝俱瓶于舟中，亲挹而比之，诚如其说也。客
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- 【探秘西山茶：桂市桂平里的绿茶传奇】(西山茶是什么有哪些品质特点)
西山茶，这个地处桂平市西山寺的绿茶品种，有着让人惊叹的品质特点。接下来，让我们一起走进西山茶的世界，了解它的历史、产地、品质和特色。【产地与历史】西山茶产于桂平市西山寺，这里是一个充满自然风光与历史氛围的地方。据传，西山茶起源于唐代，明代时已享有盛名。在清朝被列为全国二十四只名茶之一，历史上曾为贡品
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